A veces podemos encontrar pequeñas joyas gourmets muy cerca de casa, algunas incluso llaman a tu puerta. Este es el caso de los quesos frescos artesanos Ameco. A mediados de Julio de este año, tal como se hacia antaño en los pequeños pueblos, vimos una pequeña furgoneta en nuestra calle ofreciendo sus quesos. Con un poco de recelo, preguntamos cuanto valía y nos dijeron que 5 € ( el kilo de queso sale a 8.95€). A ese precio decidimos probar uno....y que sorpresa! La verdad es que es una pena que no dispongan de pagina web para venderlo online o donde pongan más referencias, porque creemos que es un gran queso fresco, nada que ver con los "supuestos" quesos frescos de grandes marcas ( además de tener peor calidad, son más caros)
El queso tiene una buena consistencia y el sabor de queso fresco " de verdad". El punto de sal esta justo donde tiene que estar. Al mirar los ingredientes, observamos que son totalmente naturales y no utilizan ni aditivos ni conservantes. Los elaboran en Murcia, y el mismo día salen a su reparto. En nuestra localidad ( San Vicente del Raspeig) nos visitan los jueves. Nosotros lo hemos probado "al natural" y a la plancha, y os recomendamos tomarlo con un chorrito de aceite y una buena copa de vino blanco....seguro que os gusta!
No hay comentarios:
Publicar un comentario